Món cá kho Coca vừa ngon lại vừa đẹp mắt là món ăn đậm đà, không còn mùi tanh ăn một lần là nhớ mãi cái vị cay, béo tinh tế từng miếng cá ngon thơm. Bạn hãy vào bếp ngay và làm chiêu đãi cả gia đình món cá kho ngon thơm này nhé.
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
- 3 con cá nục
- 1 lon Coca 330ml
- 1 củ hành tây
- Hạt tiêu
- Muối
- Hạt nêm
- Dầu ăn
- Đường.
Công thức làm cá thu kho cà tím thơm ngon bạn có thể tham khảo thêm để đổi vị hấp dẫn cho bữa cơm cuối tuần gia đình với món cá kho cực ngon này.
Cách làm cá kho coca:
+ Cá nục mang về rửa sạch rồi cắt khúc. Đem cá ướp với 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường và 1 thìa cà phê hạt tiêu và để trong khoảng 30 phút cho cá ngấm gia vị.
+ Hành tây nhặt rồi rửa sạch và để ráo đem cắt mỏng.
+ Bắc chảo lên bếp chiên sơ cá cho săn lại.
+ Bắc nồi cá kho lên bếp rồi cho dầu ăn vào rồi bỏ hành tây vào xào cho thơm tiếp đó cho cá vào nồi.
+ Đổ Coca vào ngập mặt cá, cho thêm ớt vào rồi nêm thêm gia vị vừa ăn.
+ Đun lửa nhỏ cho tới khi nồi cá cạn nước và nêm nếm lại cho vừa khẩu vị thì tắt bếp.
Món cá kho ngon? mới lại với công thức kho với Coca ăn cùng với cơm nóng thì tuyệt ngon. Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món cá kho tuyệt vời này.
