Công thức làm món cá linh kho tiêu có hương vị ngon hấp dẫn chắc chắn sẽ trở thành món ngon trong thực đơn bữa cơm gia đình. Bạn hãy thử làm và cảm nhận hương vị ngon thơm của món cá kho này nhé.
- Cách chế biến cá nục kho dứa
- Công thức làm cá kho coca ngon hấp dẫn
Nguyên liệu:
- Cá linh
- Nước màu
- Hành lá
- Nước mắm
- Đường
- Muối
- Hành tím
- Hạt tiêu
- Ớt
Cách làm cá linh kho tiêu
Bước 1:
– Cá linh mang về rửa sạch rồi cho ra rổ để ráo nước. Sau đó đem cá ướp với tỏi, hành tím, ớt, đường, hạt tiêu, muối trong khoảng 20 phút.
– Tiếp theo cho cá vào nồi, thêm chút nước sôi, nước mắm, nước màu và bắc nồi lên bếp đun lửa to.
Bước 2:
– Khi nồi cá kho sôi thì hạ nhỏ lửa cho cá ngấm gia vị.
– Đun đến khi nước gần cạn hết thì cho hành lá, ớt và hạt tiêu vào để tạo mùi thơm và vị cay hấp dẫn rồi tắt bếp.
Cá linh kho tiêu ngon hấp dẫn ăn cùng với cơm trắng thì tuyệt ngon.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món cá kho này nhé! Bạn có thể tham khảo thêm món cá kho làng vũ đại nổi tiếng (CHI TIẾT).
